2021.10.15
アミノ酸でダイエット！美容効果と効果的なダイエット方法も徹底解説
アミノ酸がダイエットにいいということをご存知ですか？
「アミノ酸」と聞いて、食べ物に関するものだということはすぐに想像がつくかもしれません。でも、アミノ酸を「食事で摂れる栄養素」としか思っていないとしたら、それはとてももったいないです。
実はアミノ酸は、食べながらダイエットに活かせる栄養素なのです。しかも、美肌や免疫力アップなど、ダイエット以外にも効果が期待できる優れもの！
あなたが無理のないダイエットで美肌と健やかな生活も目指せるように、ここでアミノ酸の特徴や注意点について押さえておきましょう。
アミノ酸のダイエット効果
アミノ酸は、あなたの体に不可欠な栄養素ということはわかっていただけたと思います。それでは、なぜそのアミノ酸がダイエットにも有効なのでしょうか。ここでは、アミノ酸に期待できる3つのダイエット効果と、それらを含む食品についてご説明します。
脂肪燃焼
ダイエット効果とは、体内の脂肪を燃焼させることで得られます。脂肪を燃焼させるには脂肪の分解酵素「リパーゼ」の働きが必要になりますが、このリパーゼを活発化させるのがアミノ酸なのです。
なお、リパーゼもアミノ酸からできています。脂肪分解酵素のリパーゼを作るためにも、リパーゼの働きをよくするためにも、アミノ酸が不可欠と言えるでしょう。
リパーゼの働きを活性化させるアミノ酸とそれらを含む主な食品は次の通りです。
・アルギニン＝鶏肉、エビ、大豆、ごま、ナッツ類、牛乳
・リジン＝牛乳、鶏肉、魚介類、レバー
・プロリン＝いか、豚肉、高野豆腐、麩
※必須アミノ酸の1つヒスチジンにも脂肪燃焼を促進させるダイエット効果が期待できます。主な食品に、カツオ、マグロ、ハム、チェダーチーズなどがあります。
筋肉合成、基礎代謝アップ
筋肉をつくるタンパク質にとって重要な必須アミノ酸に、バリン、ロイシン、イソロイシンの3つがあります。この3種類の必須アミノ酸は筋肉に含まれる必須アミノ酸の4割を占め、総称してBCAAと呼ばれています。
筋肉量は新陳代謝と関係しますので、基礎代謝をつけたいダイエットにおいて筋肉量の低下は避けたいところです。運動の前後でBCAAをうまく取り入れれば、筋肉量の低下を防ぎ、基礎代謝を維持・アップさせることが期待できます。
BCAAを含む食品は次の通りです。
・ロイシン＝鶏胸肉、レバー、鮭、乳製品、大豆製品
・イソロイシン＝鶏肉、鮭、牛乳、プロセスチーズ
・グルタミン＝小麦粉、大豆、海藻、卵、肉
※BCAA以外にも筋肉に働きかけるアミノ酸はあり、例えばアルギニンやグルタミンなどにも類似した効果が期待できます。
疲労回復
BCAAは、筋肉の疲労回復にも重要な働きをしている必須アミノ酸です。
体を動かすときにエネルギーが不足していると、筋肉が分解されてエネルギーになることがありますが、これでは筋肉が痩せて代謝が落ちてしまいます。
ですが、BCAAは筋肉の分解を防ぐ機能もあるので、筋肉量の低下を防ぐことができるのです。筋肉の損傷を抑えることで、疲労回復を早めることにもつながります。そのため、BCAAなどのアミノ酸をうまく取り入れれば、無理のないダイエットが継続しやすくなると言えるでしょう。
アミノ酸の美容効果
アミノ酸は美容のためにも欠かせない成分です。
皮膚組織のうるおいをキープする保湿機能を果たしているのがアミノ酸です。ですから、健やかな美肌とアミノ酸との関係は切っても切り離せません。「美肌のカギは保湿」と言われることはありますが、これを「美肌のカギはアミノ酸」と言い換えても過言でないでしょう。
天然の保湿成分となる主な非必須アミノ酸と食品は次の通りです。
・アラニン＝しじみ、あさり、かに、海苔、鶏肉
・グリシン＝牛すじ、鳥軟骨、エビ、カニ
他に、美容にいいとされる必須アミノ酸は次の通りです。
・メチオニン＝鶏肉、牛肉、魚、牛乳、豆腐、ナッツ類（老化防止、ヘアケア効果）
・トリプトファン＝乳製品、大豆製品、ナッツ類（アンチエイジング）
アミノ酸ダイエットの方法
アミノ酸について詳しく理解したところで、ここからはアミノ酸をうまく取り入れたダイエット方法を紹介します。手軽に継続しやすい簡単なものをお伝えしますので、是非生活の中に取り入れてみてください。
適度な有酸素運動
アミノ酸を取り入れたダイエットは、体を動かすことで効果を発揮します。アミノ酸を摂取するときには、必ず運動をするようにしてください。
運動の種類は、激しいものではなく、ジョギングやウォーキング、サイクリングなどの有酸素運動が適しています。軽く会話ができる程度の運動量が目安です。
階段昇降やヨガ、エア縄跳びなど、屋内でできる有酸素運動でももちろん結構です。
バランスの良い食事
1日3食、規則正しい時間帯に、バランスのよい食事をとっていれば、必要なアミノ酸は十分に足りているとされています。ですから、アミノ酸ばかりを意識するのではなく、バランスのよい食生活を心がけるようにしましょう。
食べないダイエットは、筋肉量の低下、正常な身体機能の減退を招いて危険が伴いますので、専門家の指示がない限りは絶対に避けてください。
サプリメントで補う
食事でどうしても摂れないときは、サプリメントを頼るのもいいでしょう。目的とするアミノ酸が効果的に摂れるサプリメントも市販されていますので、ダイエットのサポート役には便利なアイテムです。食事で足りない分を補う範囲で適宜利用してください。
アミノ酸ダイエットの注意点
食べることでダイエットができるアミノ酸ダイエットですが、効果を得るためには押さえておくべき3つの注意点があります。
摂り過ぎても意味がない
アミノ酸は、多く摂ればその分だけ大きな効果が得られるわけではありません。体が求めている量以上のアミノ酸は、分解されて排出されます。また、アミノ酸に限った話ではありませんが、過剰摂取すると体の負担になる恐れがあるため、どんな成分においても適量でとどめておくのが安心です。
食事で言えば腹8分目、サプリメントに関してはメーカーの推奨する分量を守るようにしましょう。
運動とセットにすること
アミノ酸ダイエットは、運動とセットにすることで効果を発揮します。
特にBCAAは、サプリメントなどで運動の前後30分間に摂取すると吸収がよく、目的の機能を発揮しやすくなるので効果的です。
サプリメントに頼りすぎない
手軽に短時間で摂れるサプリメントですが、サプリメントに頼りすぎないようにくれぐれも注意しましょう。体に必要な成分をゆっくり咀嚼して体に取り入れることで、体はより正常に機能しやすくなります。規則正しい1日3回のバランスよい食事から摂ることを最優先にしてください。
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